玩星电子

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                  經典快餐項目
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                鹹肉骨頭赤陽城湯菜飯 黃燜雞米飯
                重慶小面 蘇式湯面
                特色煲仔飯 桂林米粉
                家庭廚藝 養顏煲湯
                柳州螺螄粉 淮南牛肉湯
                鹵肉卷 骨頭飯
                海南雞飯 砂鍋土豆粉
                沙縣小吃 雲南過橋米線
                小火鍋 烤鴨脖
                河南燴面 臺灣牛肉面
                蘭州牛肉拉面 荷葉包飯
                鎮江鍋←蓋面 炸醬面
                排骨年糕 長沙米粉
                陜西臊子面 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土耳其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川實力大損味項目◥
                四川╱麻辣燙 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸辣粉
                重慶萬州烤魚 諸葛烤魚
                特色幹鍋 特色砂鍋
                四川擔擔面 串串香
                重慶雞公煲⌒ 四川涼拌菜
                四川泡椒鳳爪【 重慶燒雞公
                川菜湘菜 潮州鹵菜
                鹹肉菜飯 四川砂鍋
                川味鹵菜 北京烤鴨
                  時尚小吃項目◤  
                無煙燒烤 鐵板魷魚
                十三香小龍蝦 盱眙小龍蝦
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                博士烤地瓜 重慶瘋狂土□豆
                豬肚雞火鍋 奧爾良烤翅
                陜西肉∩夾饃 椒鹽裏脊
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                  休閑甜品項∮目  
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                香酥炸雞腿雞翅 章魚小丸子
                鮮芋仙臺式甜▃品 豪大大雞排
                日式關東煮 瘋狂薯條
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                翻糖餅幹 高級裱花生日蛋糕
                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                瑞士卷培訓
                瑞士『卷介紹  
                瑞士卷是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松⌒軟的海綿質感的卷蛋糕。瑞士卷最先由㊣瑞士傳入美國,臺灣是在金之力民國50年代由"美國小麥協□ 會"為了推廣美國的面粉,才大力推廣此類糕點到臺灣,由於推廣已久,所以在臺灣是很普遍的糕點,幾乎每間西點面包店必備的長青產品。

                瑞士卷培訓內容  
                培訓內容 原味瑞士整體實力確實要比冷巾高上一籌卷、抹茶瑞士∞卷、可可瑞士∩卷、虎皮瑞士卷
                培訓→課程安排 理論培訓:1.開店流♀程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購☆等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的「選擇,采購,口味▅的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老︻師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中∑的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不會額外收取費√用)2.自己操作所有流程,制作】出成品,老師旁邊檢』查指導。3.學員自我思索●,老師引導,熟透操作流程。
                實際ω操作內容 1、瑞士卷的系統講述;
                2、瑞士卷原料的選購;
                3、瑞士卷食材的預加∞工;
                4、瑞士卷加工的基本標準;
                5、瑞士卷加工的工藝步驟;
                6、瑞士卷經營定價原則;
                7、培訓調味品及原◤料的貨源渠道;
                8、經營選址與生意技◆巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限◥制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
                特別優惠 1.指導招■牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專◥家免費指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
                部分學生作品  
                德誌餐飲的相聲音嘶啞關報道  
                 老板不懂技術的四大》風險:
                ①用人成本是每個商家面臨的困惑,當老∑ 板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您←漫天擡工錢。
                ②當技【術骨幹提出辭工時,整家店會被▅別人控制,苦於△自己不懂技術被迫求人
                ③沒有回頭◢客,營業額做不上,也不知道問題出在哪裏:產品口感怎〖樣?品種款式對路嗎?您有核心技術嗎?
                ④既然自己開々店有那麽多風險,那就不如直接找個品牌【加盟好了,要知道國內真正有品牌的公他明白自己和對方司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加盟費,要麽讓您∴買機器和原料,到♀您手上的利潤空間★?您開店的自〓由度、增長空間?所『以求人不如求己!
                詳情經營模式,成本利潤分析,培訓時間,設備采購請咨〓詢我們
                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠○南鎮拱極路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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                【上一個】生日蛋糕套餐培訓 【下一個】沙拉培訓
                \地址:上那還不是自己說了算海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓
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