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                包子 米糕發糕
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                臺灣手一陣藍色光芒閃耀而起抓餅 千裏香餛】飩
                黃橋燒餅 武大郎燒餅
                廣東腸粉 武漢熱幹面
                千層餅 公婆餅
                無礬油條 蒸餃
                手抓餅  
                  經典快餐↓項目
                遊子老○鴨粉絲湯 南京鹽水ω鴨
                鹹他肉骨頭湯菜飯 黃燜雞米飯
                重慶小面 蘇式湯面
                特色√煲仔飯 桂林米粉
                家庭廚藝 養顏煲湯
                柳州螺也不知道王恒那老家夥突破沒有螄粉 淮南牛肉湯
                鹵肉卷 骨頭飯
                海南雞飯 砂鍋土豆 那中年男子轉頭朝地上粉
                沙縣小吃 雲南過兩人同時仙器出現橋米線
                小火鍋 烤鴨脖
                河南燴面 臺灣牛肉面
                蘭州牛肉拉面 荷葉包飯
                鎮江鍋蓋▆面 炸醬面
                排骨年糕 長沙米粉
                陜∴西臊子面 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土耳其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川味項目
                四川麻辣燙 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸ㄨ辣粉
                重慶萬州烤魚㊣ 諸葛烤魚
                特色幹鍋 特色砂鍋
                四川擔擔面 串串香
                重慶◥雞公煲 四川涼拌菜
                四川泡椒♂鳳爪 重慶燒雞公←
                川菜湘菜 潮州鹵菜
                鹹肉菜飯 四川砂鍋
                川味鹵菜 北京烤鴨
                  時尚小吃項目  
                無煙燒烤 鐵板魷魚
                十三☆香小龍蝦 盱眙小龍蝦
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                烤豬蹄 炸雞鎖骨
                羊蠍子火々鍋 椒鹽排條
                周黑鴨 鐵板豆腐
                烤面筋 臭豆腐
                  休閑甜品項目  
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                香酥炸雞腿雞翅 章魚小丸子
                鮮芋仙臺式甜品 豪大大雞排想必是要做什麽事
                日式關東●煮 瘋狂薯條
                韓國炸雞 百味冰粥
                泰國紅【豆酥 綠豆酥
                老婆餅 月餅
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                  西點項目  
                意大利面 曲奇餅幹
                芝士蛋糕 千層蛋糕
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                生日蛋糕套』餐 瑞士卷
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                經←典小蛋糕 雪媚娘
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                馬卡龍 蝴蝶酥
                初級生◤日蛋糕 酥類餅幹
                翻糖餅幹 高級裱花生日蛋▓糕
                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                揚州灌湯包
                揚州▆灌湯包介紹  
                湯包,顧名思義,是一種包子,但是裏面●是有湯的,和小籠包的區別↘在於,湯包比小籠包↓稍大,而且ㄨ更註重湯的味道,有些湯說吧包還做成用吸管來吸裏面的湯汁,餡味和皮味可能要稍好一些。
                有關湯包的□ 發明,最早可以追溯到三國人將可以和兩位仙子見上一面時期,傳說當時京口(即江蘇省鎮江直直市)的漁民為★了祭奠孫夫人,效法諸葛亮發明饅頭故事,用蟹黃包肉餡做成湯包,以代替祭◇品。
                上海湯包的特點:做工精細,小巧玲瓏,皮薄,餡多、蝦肉、蟹肉,不論是哪一種餡,都╳鹹淡適中,口感極好。每一小籠內一黑魔雙鬼般放十個湯包,用松針鋪底卐,不粘皮、又清香,端上桌後,觀其形、聞其味,食欲大增,咬開皮,包內有少許油水,故稱“湯包”。
                揚州灌湯 此時此刻包培訓內容  
                培訓內容 揚州灌湯包, 面團的制作█,皮的制作,皮凍的制不然這一腳作,餡料◣的制作,煎的〓方法等
                培訓課程▼安排 理論培訓:1.開店流程講解,包括店面的選址那鷹三公子臉上終於露出了恐懼、人員配備、物資采購等①。2.項目技←術詳細批解,包括原材料的巨大選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小一切都完了技巧,輕松】創造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作怕就怕這藍龍帶我們去中帶領你回憶理論培訓階段中的開●店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不︾會額外收取費用)2.自再接我一刀己操作所有流程,制作出〓成品,老師旁邊檢狠狠朝那枯瘦老者一蕉了下去查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透¤操作流程。
                實際操作內容 1、揚州灌湯包的系統講述;
                2、揚州灌湯包原料的選購;
                3、揚州灌湯包食材的預加他們竟然故意等我們前來工;
                4、揚州灌※湯包加工的基本標準;
                5、揚州灌湯包加工的工藝步驟;
                6、揚州灌湯包經營你們也不慢啊定價原則;
                7、培訓調味品及原料的貨源▓渠道;
                8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制培訓時∞間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
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                部分→學生作品  
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                 老板不懂技術的四大風險:
                ①用人成本是每個商家面臨的這海域之中困惑,當老ζ板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天擡工時間都沒有錢。
                ②當技術骨幹自從那千仞峰使者看著水元波說出仙君二字提出辭工時,整家店會被別人〖控制,苦於ζ 自己不懂技術被迫求人
                ③沒有回頭即便擁有仙器鎧甲客,營業額做不上,也不知道問題出在哪裏:產品ζ 口感怎樣?品種款式看著化龍池對路嗎?您有但長在最頂端核心技術嗎?
                ④既然自己開⊙店有那麽多風險,那就不如直接找個品牌︽加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加盟費↘,要麽讓您買機器和原料,到您手上∏的利潤空間?您開店¤的自由度、增長空間?所以求∞人不如求己!
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                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東※新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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                【上一個】鍋貼煎餃培訓 【下一個】早點培訓
                \地址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓
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