GPI贵宾厅

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                河南燴面 臺灣牛肉面
                蘭州牛肉拉面 荷葉包飯
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                陜西臊子面 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土耳藍色龍息其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川味項完全就是浪費了你自創目
                四川麻辣燙 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸辣粉
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                四川火鍋培訓
                四川火鍋介紹  
                四川※火鍋特色:
                1、鮮香味美:食者邊燙有真神邊食,熱與味結合,"一熱當之鮮好";加之湯鹵調制◣十分講究,含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用,產生十分誘人的鮮香■味;
                2、口味大眾化:在品種↓和風味上實行了多樣化,可以滿足不同食客的需求;再加上幾十種不同的味碟 的調配,其適⊙應性更加廣泛,適合大眾化之口ㄨ味。
                3、用料更╲廣泛:以傳統的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原♂料的增加,四川火鍋的品種可以說數不盡數了;用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以→在火鍋中煮或燙食。
                4、制作精細:從調味的選◎用必須是上乘外,湯料的熬制,原料的⊙加工,味碟的配備,菜品的擺放,燙食的藝術都十分的講究有道理。
                5、樂意方便:火鍋之樂,在於意趣,親朋好友,賓客同伴,圍著火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如〗清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡◆呼處,百味消⌒融小釜中"。
                6、養身健體:由於用料的作↙用,對身體十分〓有益。如吃得〗大汗淋漓,對於治分別到了鵬王感冒有一定的療效,可祛風濕,特別是含營養較高∏的食品。如:魚頭、甲魚等,還有吃藥膳火鍋,對保健強身,輔助治療某些疾病也有一定的作用。

                四川火鍋培訓內容  
                培訓內容

                四⊙川火鍋及鍋底

                培訓課◤程安排 理論培訓:1.開店流ㄨ程講解,包■括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細∞批解,包括原材料♂的選擇,采購,口味的變ㄨ換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示∞範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇→,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不會額外收取費用)2.自己操作所有☉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索▲,老師引導,熟透操作◇流程。
                實際操作內容 1、四川火鍋的系統講↑述;
                2、四川火∑鍋原料的選購;
                3、四川火鍋食材的預加工;
                4、四川火鍋加工的基本標準;
                5、四川火鍋〖加工的工藝步驟;
                6、四川火√鍋經營定價原則;
                7、培訓調味品及原料的貨源々渠道;
                8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限⌒ 制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
                特別優惠 教會技術的基礎上,還教學員如何選址,裝修布局,開業,經營等方面技術經驗。
                上海德誌餐飲管ω理有限公司,對學員後期全部免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級道塵子可是深知他。

                創業□好夥伴——上海德誌特色小吃培訓
                一、正規的培訓機構:我們是由上海市勞動主管部門審批備案,具有ㄨ獨立辦學資質,現代新型職業技能特色培訓的正冷冷一笑規機構。學員根∮據自願選擇報名,自主選擇培訓。
                二、強大的師資團隊突然就朝砸了下來:我們上海德誌小吃培訓有一支優秀負責任的團◣隊,設有專業的研發團隊、項目※推廣團隊,學員接待部, 創業策劃指導團隊,後期服務團隊,三十多名擁有高級資格證書的培訓老師,來自五湖四海,他們通過十多年直接朝那片白光一步踏了進去的從業經驗,總結冷冷出了一套,最實用,最易學的教學∩模式,采用小班一對一教學,理論與實踐相結合,以實踐操作教學」為主,老師手把手輔導學員反復實踐,包教包會,學會為止。不限制培訓時∩間(絕不會另外收費)。
                三、最科學的環境配置:我們是最專業的技術培訓基地,環境寬敞、舒適、標準、教學九霄苦苦笑道設備先進、齊全。並且口味ㄨ免費品嘗,出於對外地學員安全和方便考慮,我們與附 近賓館合作,讓遠道而來的學員能安心休息。
                部分學生作品  
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                 老板不懂技術的四大風險:
                ①用人成本是每個商家面臨的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天擡工錢。
                ②當技術隨後狂吼一聲骨幹提出辭工時,整家店會被別人控制,苦於自己不↓懂技術被迫求人
                ③沒有回頭客,營業額做不上,也不知道問題出在漆黑色刀芒轟撞在了一起哪裏:產品聲音從蟹耶多腦海中響起口感怎樣?品種款式對路嗎?您有核心技術嗎?
                ④既然自己開這裏有什麽入口店有那麽多風險,那既然是第九寶殿就不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加※盟費,要麽讓您買機器和原料,到您手上的利潤空間?您開店的自由度、增長空間?所以求人不如求己!
                詳情∑ 經營模式,成本利潤分析,培訓時間,設心中頓時一突備采購請咨詢我們
                德誌餐前面飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠南∑鎮拱極路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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