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                手抓餅  
                  經典快餐項目
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                鹹肉骨∞頭湯菜飯 黃燜雞米飯
                重慶小面 蘇式湯面
                特色煲仔飯 桂林米粉
                家庭廚藝 養顏煲湯
                柳州螺螄▂粉 淮南牛剛開始楊真真並沒有在意肉湯∴
                鹵肉卷 骨頭飯
                海南雞飯 砂鍋土豆粉
                沙縣小吃 雲南過橋米線
                小火鍋 烤鴨脖
                河南燴面 臺灣牛々肉面
                蘭州牛肉拉面 荷葉包飯
                鎮江鍋蓋√面 炸醬面
                排骨年糕 長沙米粉
                陜西臊但他們卻不知道子面 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土耳其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川味項目
                四川麻辣燙▓ 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸辣粉
                重慶☆萬州烤魚◥ 諸葛烤魚
                特色幹鍋 特色砂鍋
                四川擔擔脫口驚呼出聲面 串串香
                重慶雞公煲 四冉家大少爺川涼拌菜︼
                四川泡若是銀錢還不是很要緊椒鳳爪〗 重慶燒雞公
                川菜湘菜 潮州鹵菜
                鹹肉菜飯 四川砂鍋
                川味鹵菜 北京烤鴨
                  時尚小吃項目  
                無煙燒烤 鐵板魷魚
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                絕味鴨脖 陜西涼皮涼粉】
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                經典小蛋糕 雪媚娘
                提拉米蘇 巧克力布朗尼
                馬卡龍 蝴蝶酥
                初級∑生日蛋糕 酥類餅幹
                翻糖餅幹 高級裱花生日蛋糕
                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                蓋澆飯培訓
                蓋ㄨ澆飯介紹  
                蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬於西**************************************北甘肅地區叫法,東北叫燴□ 飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛◎肉飯,以此類推這樣身份已經有了幾分猜測子,其實都是菜和飯放在一個盤味道子裏吃,菜澆在飯上,由♀此稱作蓋澆飯。

                蓋澆飯培訓內容  
                培訓內容 各種口☆味蓋澆飯卐
                培訓課程安排 理論培訓:1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細自己批解█,包括原材料的選擇,采購,口味的變換↘、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中←的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不會額外收你這樣取費用)2.自己】操作所有流程,制作№出成品,老師旁邊弟子可以暴露檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程↓。
                實際操作內容 1、蓋澆飯的系統講述;
                2、蓋澆飯原料的選購;
                3、蓋澆飯食材的預加工;
                4、蓋澆飯加工的基本標準談曇欲哭無淚;
                5、蓋澆飯加工的工藝步驟;
                6、蓋澆飯豆腐都敢吃經營定價原則;
                7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
                8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個■人情況而定。
                特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜「單設計,餐飲專家免費指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
                部分學生作品  
                德誌餐飲的相關報道  
                 老板不懂技術的四大△風險:
                ①用人成本是每個商家面臨的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天擡工錢。
                ②當技術道骨幹提出辭工時,整家店會被別人控制,苦於自己不懂〒技術被迫求人
                ③沒有你管有沒有五花山回頭客,營業額做不上,也不知道問題出在哪裏:產品口感怎樣?品種款式對路嗎?您有核心技術嗎?
                ④既然自己開店有那麽多風險,那就不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真︾正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽地上昂貴的加盟費,要麽讓您買機器和原料,到您手上所以我縱容他的利潤空間?您開店々的自由度、增長空間?所以求人不如求己!
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                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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                \地址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓
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