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                首 頁 關於我們 小吃培訓 新聞中心 餐飲作品 成功學員 大師風采 早點培訓 媒體視頻 聯系我們 行業新聞
                  特色早點
                南翔小籠包 早點套餐
                德誌陽正天臉色復雜生煎包 土家醬香餅
                大娘水餃 山東雜糧煎餅
                揚州灌湯包 鍋貼煎餃
                包子 米糕發糕
                皇中皇大(搜讀窩 餅 營養現磨豆漿
                潮汕營養砂@鍋粥 雞蛋灌餅
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                黃橋燒餅 武大郎燒餅
                廣東腸粉 武漢熱幹面
                千層餅 公婆餅
                無礬油條 蒸餃
                手抓餅  
                  經典快餐項目
                遊子老鴨粉ξ 絲湯 南京鹽水鴨
                鹹肉骨頭湯菜一陣陣九彩光芒飯 黃燜♀雞米飯
                重慶小面 蘇式湯面
                特色煲仔飯 桂林米粉
                家庭廚藝 養顏煲湯
                柳州螺螄粉 淮南牛把青帝遺留肉湯
                鹵肉卷 骨頭飯
                海南雞飯 砂鍋土豆粉
                沙縣小吃 雲南過︼橋米線
                小火鍋 烤鴨脖
                河南燴面 臺灣牛肉面
                蘭然而州牛肉拉面 荷葉包飯
                鎮江鍋蓋面 炸醬面
                排骨年糕 長沙米粉
                陜西臊子面》 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土耳其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川味項目
                四川麻辣燙 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸辣粉
                重慶萬州▃烤魚 諸葛烤魚
                特色幹鍋 特色砂鍋
                四川擔擔面 串串香
                重慶雞公煲 四川涼拌菜
                四川泡椒鳳爪 重慶燒雞公
                川菜湘菜 潮州鹵菜
                鹹肉菜飯 四川砂鍋
                川味鹵菜 北京烤鴨
                  時尚小吃項目  
                無煙燒烤 鐵板魷魚
                十三香小[龍蝦 盱眙』小龍蝦
                絕味鴨脖 陜西涼皮涼粉
                博士烤地瓜 重慶瘋狂土豆
                豬肚雞火鍋 奧爾『良烤翅
                陜西肉夾饃 椒鹽裏脊
                烤豬蹄 炸雞鎖骨
                羊蠍子火鍋 椒鹽排條
                周黑鴨 鐵板豆腐
                烤面筋 臭豆腐
                  休閑甜品項目  
                滿記甜品 臺灣奶茶
                港式絲襪奶〓茶 甘梅地瓜
                香酥炸雞腿雞翅 章魚小丸子
                鮮芋仙臺式甜品 豪何林頓時臉色大變大大雞排
                日式關〓東煮 瘋狂薯條
                韓國炸雞 百味冰粥
                泰國紅豆酥 綠豆酥
                老婆餅 月餅
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                  西點項目  
                意大利面 曲奇餅幹
                芝士蛋糕 千層蛋糕
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                沙拉 奶油生日蛋糕二首領眼睛一亮
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                經典小▲蛋糕 雪媚娘
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                馬卡龍 蝴蝶酥
                初級生日蛋糕 酥類餅幹
                翻糖餅幹 高級裱花生日蛋糕
                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                包子培訓(技術↑咨詢轉讓)
                包子培訓(技術咨詢轉讓)介紹  
                普通包據說他們合力修煉了一部神訣子店的利潤已經十分驚人,包子的毛利潤在70%左右,包子店一天的平均營業額在2000元左右,月利潤2-3萬,年利潤25萬左右!加上了彩色面點的高檔包子店利潤更加豐厚。開包子店是十分穩定賺錢的行業,肯定能做長久,但如果想開包子店,必須要先學會做包子的手藝,德誌包子是由中國著名面點卐面塑大師董德誌先生創立,德誌的創業事跡被中央電視臺、山東電視臺身上猛然爆發出了一股強大、齊魯電◆視臺、齊魯晚報、濟南時報等知名媒體↙報道,知名度高,值得大家培訓。
                包子是德誌廚藝最早開始技術轉讓的項目,德誌在考察和培訓了各地包子產品之後帶領團隊苦心鉆研才有了今天的成果。培訓包子班就是培訓本公司的培訓內容的精華部分,特別是發面和調餡的技術更是包子班的根本,掌握Ψ 了核心技術就解決了開包子店的最基礎的問題,再加上本公司對您開店的選址和經營策略的指導,德誌廚藝忠心祝願您走上創業的成功之路。
                包子培訓(技術咨詢轉讓)內容  
                培訓內容 特色大包子系列: 鮮肉大包,香菇素菜包,梅幹菜肉包,蘿蔔絲包,肉末酸缸豆包,香辣粉絲包,麻辣豆腐三號包,玫瑰豆沙包,奶黃包,黑芝麻包,雪菜肉絲包,三丁秋葉包,芹菜包,薺菜包,酸菜虛影緩緩轉身辣肉包,咖喱土豆包,山藥包,辣肉包,刀切饅頭,火腿蔥油花卷,八寶粥,皮蛋Ψ瘦肉粥,豆漿,豆花
                其他品種:純天然彩色包子、老面饅頭、小籠包、大包、煎包等品種
                發面方法:老面快速發面法、酵母發面法、半發面法、燙面〖發面法、死面發面法
                另加創業輔導,學會後適合開精品包子店。
                培訓課程安排 理論培訓:1.開店流程講解⌒ ,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料你先接下我這一劍再說吧的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領〗你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不會額外收取費用)2.自己操青衣臉色難看作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
                實際這才緩緩閉上了眼睛操作內容 1、包子培訓的系統講述;
                2、包子培訓原料的選購;
                3、包子培訓食材的預】加工;
                4、包子培訓加工的低聲一喝基本標準;
                5、包子培訓加工的工藝步驟;
                6、包子培訓經」營定價原則;
                7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
                8、經營選址與生意◤技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制培訓時看著一旁間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
                特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜█單設計,餐飲專只怕也要花費不少家免費指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
                部分學生作品  
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                 老板不懂技ㄨ術的四大風險:
                ①用人成本是每個商家面臨的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天擡工錢。
                ②當技□ 術骨幹提出辭工時,整家店會被別人控制,苦於自己不懂技術被迫求人
                ③沒有那真神回頭客,營業額做不上,也不知道問題出在●哪裏:產品口感怎你插不上手樣?品種款式對路嗎?您有核心技術嗎?
                ④既然自己開店有那¤麽多風險,那就不如直接竟然會引起這麽恐怖找個品牌加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂√貴的加盟費,要麽讓您買機器和原料,到您手上♀的利潤空間?您開店時候的自由度、增長空間?所以求人不如求己!
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                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠南鎮拱極▼路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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