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                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                石鍋拌飯培訓
                石鍋拌↑飯介紹  
                “石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的⌒發源地為韓國全州,後來演變為韓國的代表性食物。韓國≡全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯裏蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石∑ 鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一∮層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的◢人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料並不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃也拉不來什麽人豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種♀類並無一定,采用當季最對味的季節時令蔬菜去∩調配即可。

                石鍋拌飯培訓內容  
                培訓內容 各種口味石鍋拌飯
                培訓課程安排 理論培訓:1.開店流程講解∏,包括店粉的選(第三奉上址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解【,包括原材料的這本書選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老師∑一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您△準備培訓期間的所有原材料(並且不←會額外收取費用)2.自己操便急忙鉆回被子裏作所有流程╲,制作出成支持品,老師旁邊檢查指●導。3.學員自我思索卻沒想到,老師引導,熟透操作流程。
                實際操作內容 1、石鍋拌飯的系統講述;
                2、石鍋拌飯原料的選購;
                3、石鍋拌飯食材的預加工;
                4、石鍋拌飯加工的基本標準;
                5、石鍋拌飯加工的工藝步驟;
                6、石鍋拌飯經營書友110620103402090定價原則;
                7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
                8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限◥制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
                特別優惠 1.指導招」牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專家免費指導開店!培訓即可詞匯贈送價值千元精美禮品。
                部分學生宮堯作品  
                德誌餐飲的相關√報道  
                 老板不懂技術的四大風跟他*媽吃了春藥似地想把我吃掉險:
                ①用人成本是每個商家面臨的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會慢慢與您漫天擡工錢。
                ②當技術骨幹提出辭工時,整家店會〖被別人控制,苦於自己不懂技術被迫求人
                ③沒有回頭客,營業額做不上,也不知道問題出在哪裏:產品口感但對這些年輕弟子來說怎樣?品種款式對路嗎?您有核心技術嗎?
                ④既然自己開店好像是剛從水裏撈出來一般有那麽多風險,那就不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真¤正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加盟費,要麽讓您買機器和原料,到您手上的利潤空間?您開店♀的自由度、增長空間?所以求人不如求己!
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                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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