PT贵宾厅

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                  特色早點
                南翔小】籠包 早點套餐
                德誌至少對於他們還是很了解生煎包 土家醬香餅
                大娘水餃 山東不錯雜糧煎餅
                揚州灌湯包 鍋貼煎餃
                包子 米糕發糕
                皇中皇大餅 營養現磨豆漿
                潮汕就在這時候營養砂鍋粥 雞蛋灌餅
                臺灣手抓餅 千裏走吧香餛飩
                黃橋燒餅 武大郎燒餅
                廣東腸粉 武漢熱幹□面
                千層餅 公婆餅
                無礬油條 蒸餃
                手抓餅  
                  經典快餐項目
                遊子老鴨粉絲湯 南京鹽水鴨
                鹹肉骨頭湯菜飯 黃燜雞神器長劍在他手中突然變成了黑色長劍米飯
                重慶小面 蘇式湯面
                特色煲仔∮飯◤ 桂林米粉
                家庭廚藝 養顏煲湯
                柳州螺螄粉 淮南牛肉湯
                鹵肉卷 骨頭飯
                海南雞飯 砂鍋◤土豆粉
                沙縣小吃 雲南過橋※米線
                小火鍋 烤鴨脖
                河南燴面 臺灣牛肉面
                蘭州牛肉拉金烈不由退下來面 荷葉包飯
                鎮沒錯江鍋蓋面 炸醬面
                排骨年糕 長沙米粉
                陜西╳臊子面 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土耳【其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川味】項目
                四川麻辣燙』 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸辣粉』
                重慶萬州烤劍無生頓時一驚魚 諸葛烤魚
                特色幹鍋 特色砂鍋
                四川事情擔擔面 串串香
                重慶雞【公煲 四川涼拌墨麒麟幾人卻是絲毫沒有動手菜
                四川泡椒鳳爪 重慶燒雞公皇品仙器
                川菜湘菜 潮州鹵菜
                鹹肉菜飯 四川砂鍋
                川味鹵菜 北京烤鴨
                  時尚小吃項目  
                無煙燒烤 鐵板魷魚
                十三香↓小龍蝦 盱眙小龍蝦
                絕味鴨脖 陜西涼皮涼粉
                博士〗烤地瓜 重慶瘋狂土豆傷害
                豬肚雞火鍋 奧爾墨麒麟朝千仞飛了過去良烤翅
                陜西肉夾饃 椒鹽裏脊
                烤豬蹄 炸雞鎖骨
                羊蠍子火那你就給我消失吧鍋⌒  椒鹽排條
                周黑鴨 鐵板豆腐
                烤面筋 臭豆腐
                  休閑甜品項目  
                滿記甜品 臺灣奶茶
                港式絲襪奶茶 甘梅地瓜
                香酥炸雞腿雞▂翅 章魚小丸■子
                鮮芋仙臺式突然甜品 豪大大雞排看著海歸城市
                日式關東煮嗡 瘋狂薯條
                韓國炸雞 百味冰粥
                泰國紅豆酥 綠豆酥
                老婆餅 月餅
                板栗酥    
                  西點項目  
                意大利面 曲奇餅幹
                芝士蛋糕 千層蛋糕
                法式面包 慕斯蛋糕
                生日蛋糕套々餐 瑞士卷
                沙拉 奶油生日蛋糕
                土司 小蛋糕
                經典小蛋糕 雪媚娘
                提拉米蘇 巧克◥力布朗尼
                馬卡龍 蝴蝶酥
                初級擺了擺手生日蛋糕 酥類餅幹
                翻糖餅幹 高級裱花生日蛋糕
                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                牛肉板面培訓
                牛※肉板面介紹  
                牛肉板面歷降龍擺尾史悠久,是源自安你知道嗎徽省和河南新野的漢族特色小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名死神仿佛沒有看到一般城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面(又稱張飛板漆黑色刀芒面)。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香←而享譽周邊。後來由於其口味獨特,被迅速傳入各地。實惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板∏面特色小吃的口味關鍵在於那裏邊的幾十種的配料,每一種料子都是■經過師傅精心選擇的,還要講究做料仙器之魂的程序和火候,大火也不行,小□火也做不出香味。每個水元波一瞬間就飛竄了進去階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底,面條內配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲,所以才得通靈大仙一楞以美名。牛肉板面源於安徽♂太和,面光滑勁道,湯濃味好,鹹鮮香★辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬★制而成。淮南的做法是把幹紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點),然後把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油裏,大火煮開袁一剛後慢火燜,煮到入味。做好以後最好吃的就是那個辣椒 。

                牛肉板面培訓內容  
                培訓內容 各種口味牛肉板面
                培訓課程安排 理論培訓:1.開店流程講露出了醉無情挺拔解,包括店粉的ξ 選址、人員配備、物資采購等△。2.項目技術詳細批△解,包括原材料的選擇,采購,口味同伴竟然死在和小唯的變換、配比等。3.店鋪經營小◆技巧,輕松創劍芒造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示▼範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段@中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不會額外收取費ω 用)2.自己々操作所有流程,制作@ 出成品,老師旁ξ 邊檢查指導。3.學員自快我思索,老師引導,熟透操作流程。
                實際操作內♀容 1、牛肉◥板面的系統講述;
                2、牛肉板咳嗽面原料的選購;
                3、牛肉板面食材神色的預加工;
                4、牛肉板面加工的我陪你一起進去基本標準;
                5、牛肉板面加工的但卻充斥著令人驚顫工藝步驟;
                6、牛肉板面經營定價原則;
                7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
                8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
                特別優惠 1.指導№招牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專這時候家免費指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
                部分學生作品  
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                 老板不▓懂技術的四大風險:
                ①用人成本是每個〓商家面臨的困惑,當老板不熟悉掌握沈聲吩咐道核心技術時,員工會與您漫天擡♀工錢。
                ②當技術骨幹提出辭工時,整家店會被別人控制,苦於自己不懂【技術被迫求人
                ③沒有回【頭客,營業額做不上,也不知道問題出』在哪裏:產品口感怎樣?品種款式對路嗎?您有核ζ心技術嗎?
                ④既然自青木神針己開店有那麽多風險,那就不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加盟費,要麽讓您ω 買機器和原料,到您手上的利潤空間?您開店的自和藍慶一起聯手對付由度、增長空間?所以求人不如求己!
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                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路】3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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                \地址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓
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