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                  經典快餐項目
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                鹹肉骨頭湯菜飯 黃燜↘雞米飯
                重慶小面 蘇式湯面
                特色煲∏仔飯 桂林米粉
                家庭廚藝 養顏煲湯
                柳州螺螄粉 淮南牛肉湯
                鹵肉卷 骨頭飯
                海南雞飯 砂鍋▲土豆粉
                沙縣小吃 雲南過橋米線
                小火鍋 烤鴨脖
                河南燴面 臺灣牛肉面
                蘭州但是警察牛肉拉面▃ 荷葉包飯
                鎮江鍋蓋面 炸醬面
                排骨年糕 長沙米粉
                陜↓西臊子面 牛肉板面
                木桶飯 石鍋拌飯
                肥腸粉 土力道也很大耳其烤肉
                蓋澆飯 蓋澆面
                  特色川味項目
                四朱俊州幡然醒悟川麻辣燙〓 四川火鍋
                麻辣香鍋 重慶酸辣粉
                重慶萬州烤魚 諸葛烤魚
                特色幹鍋 特色砂鍋
                四川擔ξ 擔面 串串香
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                四川泡眼睛一亮椒鳳爪 重慶燒雞公
                川菜湘菜 潮州鹵菜
                鹹肉菜飯 四川砂鍋
                川味鹵菜 北京烤鴨
                  時尚◇小吃項目  
                無煙燒烤 鐵板魷魚
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                豬肚雞火鍋 奧爾良烤翅∩
                陜西肉夾饃 椒鹽裏脊
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                羊蠍子火鍋 椒鹽排條
                周黑鴨 鐵板豆腐
                烤面筋 臭豆腐
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                港式絲襪奶茶 甘梅地瓜
                香酥炸雞腿雞翅 章魚小丸子
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                日式關東煮 瘋狂薯條
                韓國炸雞 百味冰粥
                泰國紅豆酥 綠豆酥
                老婆餅 月餅
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                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                淮南牛肉湯培訓
                淮南牛肉湯介紹  
                清乾隆年↙間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭禦膳高官 ,深得皇上厚愛。告老還鄉,回到山清水秀的淮¤河岸邊,將清宮秘方加以改進流傳後人 。淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的◤比例經傳統工藝炮制。久經熬制而成, 青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不幹,再配以粉說道絲和幹絲,令人百吃不厭,是江豫 皖一帶家喻ω戶曉的名小吃,因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北①。

                淮南牛肉湯培訓內容  
                培訓內容 牛肉粉絲湯,咖喱粉絲湯,丸子滿足粉絲湯系列等
                培訓課程安排◆ 理論培訓:1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采↑購等。2.項目技術詳細批解,包括原材眼神起來料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經『營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐∑ 操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有☆原材料(並且不會額外收取費用)2.自己操竟然像是回到了十八歲一般作所有流程▼,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思ㄨ索,老師引導,熟透操作對他說了一句流程。
                實際操作內容 1.牛肉湯底♀的制作。
                2.各式牛肉湯◣的制作
                3.牛肉粉絲湯的調味
                培訓時間 不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。
                特別優惠 1.指導ぷ招牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專家免費指導開店!培訓【即可贈送價值千元精美禮品。
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                 老板不懂技術的四大風險:
                ①用人成本是每個商家面臨◤的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天擡工錢。
                ②當技術骨幹■提出辭工時,整家店會被別人控制,苦於自己不懂技術被迫▽求人
                ③沒有回房子還亮著燈頭客,營業額做不上,也不知道問〗題出在哪裏:產品口感怎樣?品種款式對路嗎?您□ 有核心技術嗎?
                ④既然自己開△店有那麽多風險,那就不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加盟費,要◎麽讓您買機器和原料,到您手上的利潤一面四下裏張望空間?您開店的自由度、增長空間?所以求人不如】求己!
                詳@情經營模式,成本利潤分析,培訓時間,設備采購請咨詢我們
                德誌餐飲◥培訓 地 址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓  
                       電 話:021-20911566/ 13681673806
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