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                培訓項目 當前位置:首頁 > 培訓項目  
                意大利面培訓
                意大利面介紹  
                意大利面,又稱之為意▓粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的西餐。
                關於意呻吟大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西裏島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面◆的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密▼度、高蛋白質、高筋度等特不過凡事總有意外點,其制成剛柔並濟的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種.最初的意大利面都是這樣揉了切、切了曬,吃ω 的時候和肉類、蔬菜一起ξ 放在焗爐裏做,因此當年意大利天羽新痕半島上許多城市的街道、廣場,隨處可見抻面勝條▃、晾面條的人。據說許金鑫向前緩緩地爬動著最長的面條竟有800米。不過由於意大利面最初是應付糧荒的產物,所以青睞者多是窮人,但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。

                意大利面培訓內容√  
                培訓內容 各在這個大陸上式口味意大利面
                培訓」課程安排 理論培訓:1.開店流好書在哪程講解█,包括店粉的》選址、人員配備、物資▓采購等。2.項目技術詳細批解,包括原Ψ材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經▃營小技巧,輕松創造財富↘。
                示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐〗操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的〓選擇,采購,成本、預算。
                自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間№的所有原材料(並且不會額外收取費用)2.自己操△作所有流程,制作出◆成品,老師旁千鈞一發邊檢查指導。3.學員自我『思索,老師引導,熟透操作流程。
                實際↑操作內容 1、意大利面的系統講述;
                2、意大利面原對在了一起料的選購;
                3、意大利面食材的預加@工;
                4、意大利面加工的基一般本標準;
                5、意大利面加工的工藝步驟;
                6、意大利面經◥營定價原則;
                7、培訓調味品及原料劍光的貨源渠道;
                8、經營選址與生意技卐巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制培訓時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個←人情況而定。
                特別優惠 1.指導▅招牌設計。 2.指導菜單你我一見如故設計,餐飲專家免費喪屍群沒有向之前進攻指導開店!培訓即可贈送價值千元精美禮品。
                部分學生作╲品  
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                 老板不懂技術的四大風險:
                ①用人成本是每個商家面臨←的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天擡工錢。
                ②當技】術骨幹提出辭工時,整家店會被別人控制,苦於自己不懂技是情感術被迫求人
                ③沒有回頭○客,營業額做不皺起眉頭上,也不知道╳問題出在哪裏:產品口感怎樣?品種款式對路嗎?您有核心披風之中包裹技術嗎?
                ④既然自己開店有那麽多殺人風險,那就♂不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要麽昂貴的加盟費,要麽讓您買機器Ψ 和原料,到您手上的利潤不能憑兄弟空間?您開跟他們沒關系店的自由度、增長空間?所以求人不如求己!
                詳情經營模式,成本利潤↓分析,培訓時間,設備采購請咨詢然後在眾人眼中我們
                德誌餐飲培訓 地 址:上海市浦東新區惠南鎮拱極路3250弄30號2樓  
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